Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 paquet de 500 g de bucatini
- 250 g de gorgonzola
- 300 ml de crème
- Sel, poivre
- 12 noix
- 12 feuilles de basilic ciselées
Préparation :
Couper le gorgonzola en petits morceaux, le faire fondre dans une casserole avec la crème, saler bien poivrer.
Pendant ce temps faire cuire les bucatini "al dente"
Les réchauffer dans la sauce, bien mélanger.
Les verser dans de grandes assiettes creuses, décorer avec le basilic ciselé et les noix.
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