Ingrédients :
- 1 paquet de pâte brisée
- 1/2 botte de brocoli
- 1 bûche de chèvre
- 4 oeufs
- 250 ml de crème
- sel, poivre
Préparation :
Étaler la pâte dans le moule à tarte, la piquer et la cuire à blanc pendant 8 min.
Cuire les brocolis 5 mn à l'eau bouillante salée.
Déposer les morceaux de brocolis, les rondelles de chèvre sur le fond de tarte.
Mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre et répartissez ce mélange sur la quiche.
Enfourner 25 min à 180° C.
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