Truffes de Noel au chocolat

Ingrédients :

- 250 gr de chocolat fondant
- 125 gr de beurre
- 125 gr de sucre glace
- 2 jaunes d’œufs
- 1 paquet de sucre vanillé
- 50 gr de cacao

Préparation :

Faire fondre le chocolat fondant et le mélanger avec le beurre coupé en morceaux. Ajouter les œufs, le sucre glace et le sucre vanillé. Mettre la pâte une heure au frigo pour qu’elle se solidifie. Former ensuite des petites boulettes de pâtes et les rouler dans le cacao.