Biscuits sablés

Ingrédients :

- 250 gr de beurre
- 3/4 de verre de sucre
- 4 verre de farine
- 2 œufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 càc de baking powder
- 1 pincée de sel

Préparation :

Mélanger le beurre avec le sucre et la farine. Ajouter les œufs, le sucre vanillé et la baking powder.
Si la pâte est trop molle ajouter un peu de farine. Pour étendre la pâte, utiliser un sac en nylon avant de poser le rouleau à pâtisserie.
Découper des formes dans la pâte et cuire au four 10 mn à feu moyen.